In diesem Artikel geht es um das Produkt Aceto Balsamico der Firma Kühne in der 100ml Flasche. Die Geschmacksrichtung ist weich. Gekauft habe ich diese Flasche für 85 Cen in einem REWE-Markt und hier nun meine eigene Produktmeinung.
Mir ist die Flasche vor allem aufgefallen, da ich auf Schicht ging und schon ein paar Tomaten im Einkaufskorb hatte. Ein wenig Balsamico macht sich dabei sehr schön und kann einem den Tomatengenuss verfeinern. Klar, dass ich nicht gerade Lust darauf hatte eine große Flasche mit 500 ml oder mehr zu schleppen. Die 100ml erschienen mir schon im Regal äußerst angenehm zu sein und der Preis von unter einem Euro tat sein übriges.
Die Flasche ist in einer Art Tropfenform gestaltet und wirkt sehr angenehm und beruhigend. Sie ist handlich und besitzt einen Schraubverschluss. Leider hat sie keine Dosierung im Flaschenhals, so dass man sie im Gebrauch sehr vorsichtig benutzen sollte.
Zutaten laut Verpackung:
Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Farbstoff E150d, Antioxidationsmittel, Kaliummetabisulfit.
Der Aceto Balsamico ist recht säuerlich und für meinen Geschmack nicht gerade sehr weich. Für empfindliche Geschmacksnerven würde ich ihn nicht weiterempfehlen, aber ich mag es durchaus etwas herber. Außerdem hätte ich auch die Wahl zu einer Balsamico-Creme gehabt und entschied mich durchaus bewusst für den Aceto Balsamico. Mit einem ganz großen Essig, den man auch durchaus einmal pur als Apperetif nehmen kann, hat er leider nichts gemein, aber in der richtigen Dosierung verfeinert er so manches Gericht und gerade für südländische Speisen eignet er sich vorzüglich.
Schlichtweg muss man hier auch auf den Preis schauen und immerhin habe ich als Laie keine Zuckerzusätze gefunden, die mir den Genuss madig machen würden. Ich sehe es nicht unbedingt ein, dass ich für einen Essig, bzw. eine Balsamico-Creme mit einem Spender ungeheuer viel Geld ausgeben muss. Da ist der Aceto Balsamico von Kühne eine echte Alternative.
Fazit Aceto Balsamico von Kühne
Säuerlich herb und trifft damit meinen Geschmack. Der Preis geht sehr in Ordnung und für Singles ist die 100ml-Flasche einfach die passende Grösse. Auch unterwegs oder zum Picknick kann die Packungsgröße überzeugen und durch den Schraubverschluss ist die Flasche einfach bombenfest geschlossen. Von mir an dieser Stelle eine Empfehlung. Wer allerdings einen ganz großen Essig sucht, der sollte sich direkt an seinen Weinhändler seines Vertrauens wenden und sich ein Fläschlein in der Direktabfüllung gönnen. Dafür muss er allerdings aber auch ein Zig-faches ausgeben und dies ist es mir einfach nicht wert.
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